在很多老北京傳統美食中，有一些雖然不是大餐，但卻能讓人吃飽吃好，甚至一吃就是幾十年，長時間不吃還真想念。本次挎子美食小分隊要去探店的就是一家老北京人都知道的吃包子的地方——西四包子鋪，不僅源起于清末民初，還被上百家店“山寨”過，西四包子鋪的包子到底有多好吃呢？真讓人好奇！

要問老北京人想吃包子去哪兒？估計除了慶豐之外就是西四包子鋪了。擱幾年前單是全北京就有上百家西四包子鋪，不過竟然都是“山寨”的，所以后來也關了很多店。我們此次要去的，是正牌的位于西四南大街的二友居西四包子鋪。

這次去探店依然是我們挎子小分隊，由于這家二友居西四包子鋪位于二環里西四南大街附近，挎子的機動性更好比開汽車方便多了。唯一不好的就是大晴天還真有點曬得慌，不過帥就夠了，好大哥偉平已經騎著他的長江650過來接我們。

穿戴好裝備之后，美食探店挎子小分隊正式出發。在這里提醒大家，不管是三輪摩托車還是兩輪摩托車還是電動自行車，都要按要求佩戴好安全頭盔，為自己的人身安全帶來足夠的保障。

從積水潭附近出發沿著新街口北大街一直往南走，沒多遠就能到達西四南大街。雖然大晴天比較曬，不過坐著挎子偶爾經過樹蔭，吹著風，一路看著兩邊的風景還是比較爽的，這也是坐在汽車的“鐵殼子”里不能帶來的感覺。

坐著挎子沒多久就到達了此次的目的地——二友居西四包子鋪，前邊的二友居非常重要，北京現在的西四包子鋪有不少，不過據說很多都不是正牌，只有華天集團旗下的二友居招牌最正宗。當然實際味道究竟怎么樣？我們還要吃過才知道。

胡同里老北京人最多了，讓偉平的長江650也引起了圍觀。兩位大哥邊看著挎子邊說“這車可好啊，又大又穩”，還有位老大爺建議再插個小紅旗就更好了?？磥硐矚g挎子的人還真不少，很多都是從那個時代過來的，追求的是回憶和情懷。

店門頭的牌匾有點意思，由國家高級書法師愛新覺羅毓駿提筆，看名字也能知道身份不一般。

店里的空間并不大，只有三四張桌子和一排長桌，樓上是廚房和工作區域。不過由于到了飯點兒，來店里吃包子的人倒是不少，能看出有些是住在周邊的人來吃個便飯，還有些是專門慕名而來的游客，人多的時候想找個位子坐著吃還挺難。

店內還懸掛著西四包子鋪的歷史，相傳最早始于1921年，清末一位出宮的御廚“常二有”在這里開了一家二友居，憑借著招牌包子一直受到追捧，在六十年代末更名叫西四包子鋪，在2015年恢復使用了華天二友居肉餅的招牌，2021年在告倒了很多山寨店之后，原址重張西四包子鋪。

店內墻上還實時播放監控畫面，除了大堂之外，還有廚房等工作區域，類似于透明廚房的感覺，也更容易給大家留下干凈衛生環境的印象。

另一面墻上的電視里播放著西四包子鋪登上央視的視頻，感興趣的朋友也可以去搜一搜看一看。有很多上了年紀的老人還經常到店里吃個包子，其實我覺得不在于包子有多好吃，更重要的是熟悉的味道。畢竟“二兩包子、一碗炒肝”，也是很多喜歡吃包子的老北京人的回憶。

店內提供了消毒餐具需要自取，不過沒有看見提供一次性筷子等。

另外，店內還設置有專門的洗手區域以及洗手液和烘干機，方便店里的顧客洗手。對于一家包子鋪來說，除了店里的空間和座位少點，整體環境衛生和設施都還不錯。